食品级速溶原料枳椇子提取物二氢杨梅素和枳椇黄酮

产品名称：枳椇子提取物  

别名：拐枣提取物

拉丁名:Hovenia dulcis Thunb

植物来源：为鼠李科枳椇属植物北枳椇Hovenia dulcis Thunnb.枳椇Hovenia acerba Lindl.和毛果枳椇Hovenia trichocarpa Chun et Tsiang的成熟果实和种子。

枳椇子提取物主要分含果实含果肉一起提取的。也可以分开单提取。

有些地方将枳椇子称之为鸡爪梨，对外学名枳椇，又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等，属鼠李科，枳属木本植物。

主要已确定有效物质成分：果实和籽提取物：皂苷和糖 、生物碱、黄酮类化合物

                       葡萄糖、植物果糖、二氢杨梅素、麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱、山柰、洋芹素、杨梅黄素、槲皮素、氢杨梅黄素和蒽醌类化合物大黄素等

成分：果糖（fructose）和蔗糖（sucrose）、枳椇甙（hovenoside）二氢杨梅素（与藤茶黄酮物质相同）

提取工艺路线：提取工艺为回流提取二次，次10倍70%乙醇提取2.5小时，二次8倍70%乙醇提取2小时，过滤，合并滤液，回收乙醇浓缩至相对密度为1.2；喷雾干燥、包装。

特点：在水中易溶解，口感好，适合液体饮料、固体饮料、风味食品中添加使用。

本品属于食品级工业原料，属于B2B商品，不适于普通消费者购买使用。